HARMONIZAÇÃO COM CERVEJA

Com Bia Macedo

A sommeliére do "BeerGadeiro, doces finos com Cerveja" veio ao espaço chef di sério para ministrar um curso delicioso, em que os alunos aprenderam diversas técnicas de harmonização com 4 diferentes tipos de cervejas e pratos.

Bia Macedo é Sommelière e Mestre em Estilos de Cerveja, Sommelière de Vinho, e Especialista em Harmonização.

 

Além disso, Bia é Microempreendedora do BeerGadeiro, Doces finos com Cerveja.

 

Está no mercado cervejeiro desde 2014, já fez mais de 400 horas em especialização gastronômica e também já promoveu cursos, treinamentos e eventos.

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